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Pesticides

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Les pesticides sont des produits qui protègent les plantes contre les insectes ravageurs, les mauvaises herbes et les maladies. Les résidus de pesticides représentent les traces de ces éléments qu’on peut retrouver dans les aliments. Sous ce terme générique de pesticides se distinguent traditionnellement trois types principaux de substances correspondant à trois usages agricoles différents: les herbicides, fongicides et insecticides.


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