Le Gouvernement du Grand-Duché de Luxembourg

Sécurité alimentaire

URL: http://www.securite-alimentaire.public.lu/functions/faq/barbecue-charbon/index.html

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Est-il interdit d’utiliser les barbecues sur charbon de bois?


L’utilisation de ces barbecues n’est pas interdite par la législation alimentaire

Dans le but d’éviter les flammes ouvertes à l’origine de la formation de substances nuisibles dans les grillades, il convient cependant d’éviter que des gouttes de graisse tombent sur la braise.

Dernière mise à jour de cette page le 14-04-2014.
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