Le Gouvernement du Grand-Duché de Luxembourg

Sécurité alimentaire

URL: http://www.securite-alimentaire.public.lu/functions/faq/Cellules-froides/index.html

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Est-ce qu’il faut des cellules froides différentes pour les boissons et les denrées alimentaires ?


Non. Il faut stocker les denrées alimentaires de manière à éviter les contaminations croisées.

Ainsi les denrées alimentaires doivent être protégées des contaminations extérieures en utilisant par exemple des récipients fermés ou en les recouvrant d’un film protecteur.

Dernière mise à jour de cette page le 17-04-2014.
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