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Les autorités alimentaires luxembourgeoises ont détecté lors d’une analyse de routine effectuée par le Service de la sécurité alimentaire, une teneur élevée en Aflatoxines dans du riz basmati.
Les aflatoxines sont des mycotoxines (toxines) produites par certaines espèces de moisissures Aspergillus qui se développent lorsque le degré de température et d’humidité est élevé. Les aflatoxines sont considérées comme génotoxiques et cancérigènes par l’Autorité européenne de sécurité des aliments et peuvent être dangereuses à des consommations élevées et répétées.
Le service de la sécurité alimentaire a demandé le retrait et le rappel de ce produit mais une partie des stocks a été vendue.
Voilà pourquoi les autorités de sécurité alimentaire luxembourgeoises recommandent aux consommateurs de ne plus consommer le produit suivant :
| Le produit : |
« Basmatireis ungeschält » |
| Marque : |
VERIVAL - Bio |
| Catégorie : |
« Reis » Riz |
| Unité : |
emballages en 500 g |
| Date limite de consommation : |
25.07.2009 |
| Numéro de lot : |
8072504822 |
Seulement le produit «Basmatireis ungeschält» avec le numéro de lot et la date de durabilité indiquée est concernée.
Tous les autres produits ne sont pas concernés.
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